Randonnée gustative 2023

Découvrez la randonnée gourmande organisée par les Amis de la Vigne et inscrivez-vous en ligne dès maintenant !

Découvrez la randonnée gustative !

Découvrons ensemble les détails de notre balade gourmande, véritable parcours de saveurs organisé par l’association depuis de nombreuses années. Un événement annuel à apprécier seul, en couple, en famille ou entre amis…

Randonnée de 8 km environ à Saint-Dizier-l’Évêque 90 (entre Delle et Beaucourt), entre village pittoresque (légende de St Dizier Désidérius), traitement des malades mentaux pendant un millénaire, église inscrite aux Monuments Historiques (crypte avec ossements de Désidérius, pierre des fous) et paysages agricoles et viticoles, six étapes vous attendent sur un parcours de 2h30 accessible à toute la famille (déconseillée cependant aux poussettes enfants).

Vous traverserez un village fleuri, ultra décoré pour la randonnée, par les bénévoles de l’association.

Le départ est donné aux abords de l’église où on vous offrira, après pointage, un verre gravé et votre carte de pointage.

Vous arriverez ensuite à l’apéritif avec toasts campagnard.

Ensuite vous aurez droit à la quiche lorraine plébiscitée depuis 22 ans, entièrement préparée et cuite sur place.

Après un nouveau petit bout de balade vous atteindrez la jouvence de l’évêque (sorbet pomme arrosé ou pas, selon votre choix, de marc de st Dizier).

Vous découvrirez ensuite le plat principal : une blanquette de volaille maison accompagnée de spaetzles poêlés. Le corbeau vous guettera à l’étape suivante en espérant que vous laisserez tomber votre fromage.

Après cela, si vous avez encore un petit creux, vous serez attendu à la salle pour le dessert accompagné d’un café et d’un verre de pétillant.

Bien sûr, à chaque arrêt, sauf à la jouvence arrosée par ailleurs, vous aurez droit à un verre de vin ou de jus de fruits ou d’eau selon votre désir. Alcool à consommer avec modération.

Un orchestre installé à la salle vous permettra de danser après votre balade bucolique.

Résumé du Menu

Le menu de la randonnée gustative est composé de six étapes :

1. Apéritif avec toasts

2. Quiche lorraine

3. Jouvence de l’Évêque

4. Blanquette de volaille maison et spaetzle poêlés

5. Fromages

6. Dessert, café & pétillant

Le menu est servi avec 5 vins différents.

Inscription & Tarifs

Rejoignez vous aussi la randonnée gustative des Amis de la Vigne, et inscrivez-vous en ligne ou avec notre bulletin papier !

La randonnée gustative est organisée de 10h50 à 13h20, avec des départs toutes les 10 minutes. Chaque groupe se compose d’environ 70 personnes.

Pour soumettre votre inscription, veuillez procéder à votre enregistrement en ligne ou imprimer le bulletin à nous faire parvenir avec votre paiement.

Pour toute inscription groupée, veuillez renseigner les coordonnées du chef de groupe uniquement. C’est lui qui recevra les informations utiles pour l’ensemble de son groupe.